Оценки вин автора VinofanChief (продвинутый дилетант, Москва, Россия)
На главную > Оценки вин автора VinofanChief (продвинутый дилетант, Москва, Россия)
Все
VinofanChief
Andre
OlorosFinovish
alexxx
vligse
Frank
Alexei55
blpoint
fedorefr
AlexV
AlexSieger
LewwaS
hrenoff
mocka
VD
Vogel
momik
DIZ
Goha
baralgin
DiGriz
iouliak
winestranger
Orlando
Aromat123
Sensefinder
Brothermed
Olala
VictorKa
Nick
Simon
AntonVit
nsputim
gshan
JFK
Alex
spamemlintru
zade
Moriarty
dmitryy
macleod1975
Snarky
sagg
Lopatkinaol
korvin
29.12.2013
автор: VinofanChief
Испания Херес-де-ла-Фронтера
Педро Хименес - это, конечно, вещь. Проникаешься уважением от одного вида этого вина в бокале.
Цвет очень необычный, супер темный - то ли орех, то янтарь, рыжеватые отблески. Довольно странно при этом называть вино белым, есть тут некий парадокс - цвет к черному ближе гораздо.
Аромат объемный, насыщенный - карамельный, изюмный, медовый, цветочный слегка. Вкус очень сладкий, конечно, но он вполне медово-вкрадчивый, и количество сахара не кажется запредельным или неправильным. Сплошная халва с изюмом, орехи и карамельки тоже есть. Впечатление мускатное или ликерное где-то. Послевкусие, возможно, несколько беднее, чем хотелось бы, но приятное - рахат-лукумное с легкими вкраплениями табачных мотивов.
Много такого не выпьешь, да и не надо, а пару бокальчиков очень даже. Не зря англичане любят шерри, шерри и камин - то, что нужно человеку в холодную погоду.
В целом, напиток богатый, но специфический - такой "мед-халва-изюм" на любителя, не всем понравится, но точно можно сказать, что попробовать это вино - интересно по-любому. Сладкое, тягучее, густое вино, совершенно десертное, от хереса одно название и способ производства. Чистый диджестив - после еды или вместо еды, закуски никакой не требуется, в общем-то, хотя можно попробовать несладкие какие-нибудь фрукты или клубнику, или пресную выпечку.
Цвет очень необычный, супер темный - то ли орех, то янтарь, рыжеватые отблески. Довольно странно при этом называть вино белым, есть тут некий парадокс - цвет к черному ближе гораздо.
Аромат объемный, насыщенный - карамельный, изюмный, медовый, цветочный слегка. Вкус очень сладкий, конечно, но он вполне медово-вкрадчивый, и количество сахара не кажется запредельным или неправильным. Сплошная халва с изюмом, орехи и карамельки тоже есть. Впечатление мускатное или ликерное где-то. Послевкусие, возможно, несколько беднее, чем хотелось бы, но приятное - рахат-лукумное с легкими вкраплениями табачных мотивов.
Много такого не выпьешь, да и не надо, а пару бокальчиков очень даже. Не зря англичане любят шерри, шерри и камин - то, что нужно человеку в холодную погоду.
В целом, напиток богатый, но специфический - такой "мед-халва-изюм" на любителя, не всем понравится, но точно можно сказать, что попробовать это вино - интересно по-любому. Сладкое, тягучее, густое вино, совершенно десертное, от хереса одно название и способ производства. Чистый диджестив - после еды или вместо еды, закуски никакой не требуется, в общем-то, хотя можно попробовать несладкие какие-нибудь фрукты или клубнику, или пресную выпечку.
Куплено - Отдохни.
Дата розлива - 14-05-2012.
Импортер - ЦДА "Сомелье".
26.12.2013
автор: VinofanChief
Италия Венето 2012 год урожая
На вид обычное розовое вино. Цвет довольно темный, розово-бронзовый, симпатичный цвет, мелкие пузырьки на дне.
Аромат бледненький, цветочно-цитрусовый.
А вот вкус совершенно случился особенный.
Ожидалось проходное повседневное вино из Венето, но нет, вино неожиданно оказалось достойно отдельного опуса - Вино Молетто Розато 2012, или опыт - сын ошибок трудных
Аромат бледненький, цветочно-цитрусовый.
А вот вкус совершенно случился особенный.
Ожидалось проходное повседневное вино из Венето, но нет, вино неожиданно оказалось достойно отдельного опуса - Вино Молетто Розато 2012, или опыт - сын ошибок трудных
Куплено - Отдохни.
Дата розлива - 30-09-2013.
Импортер - ЦДА "Сомелье".
25.12.2013
автор: VinofanChief
Италия Венето 2011 год урожая
Мерло из Венето, которое легко перепутать с какой-нибудь Вальполичеллой, стиль очень близок. То есть Вальполичелла - первая ассоциация, которая посещает, уж никак не Мерло, разве что легкая горчинка может навести на некоторые размышления.
Вино вишнево-фиолетового цвета, средне-прозрачное. Аромат слабенький, ягодно-мятный. Вкус довольно легкий, свежий, вишнево-сливовый, шоколадные ноты, иногда вдруг терпкость накатывает, иногда немного все ж таки водянисто. Послевкусие как-то бледновато - травы, специи, что-то такое не ярко выраженное.
Последнее время как-то совсем нет желания ничего декантировать, но приходится признать, что иногда декантирование необходимо. И тут тот самый случай - этому Мерло показано подышать минут двадцать хотя бы, оно довольно закрытое, когда прямо из бутылки в бокал.
В целом, впечатление, что вроде бы вино неплохого качества весьма, но чего-то ему как будто не хватает, то ли характера, то ли стиля, то ли баланса, то ли всего вместе.
С мясом неплохо, но в принципе такие вот средней насыщенности вина Венето достаточно универсальны, они органично смотрятся и с пастой, и с пиццей, и с холодными мясными или овощными закусками.
Обычная цена в "Отдохни" в шесть сотен подзавышена, что ни говори. Когда по акции "2+1", тогда любителям вин Венето есть о чем подумать.
Вино вишнево-фиолетового цвета, средне-прозрачное. Аромат слабенький, ягодно-мятный. Вкус довольно легкий, свежий, вишнево-сливовый, шоколадные ноты, иногда вдруг терпкость накатывает, иногда немного все ж таки водянисто. Послевкусие как-то бледновато - травы, специи, что-то такое не ярко выраженное.
Последнее время как-то совсем нет желания ничего декантировать, но приходится признать, что иногда декантирование необходимо. И тут тот самый случай - этому Мерло показано подышать минут двадцать хотя бы, оно довольно закрытое, когда прямо из бутылки в бокал.
В целом, впечатление, что вроде бы вино неплохого качества весьма, но чего-то ему как будто не хватает, то ли характера, то ли стиля, то ли баланса, то ли всего вместе.
С мясом неплохо, но в принципе такие вот средней насыщенности вина Венето достаточно универсальны, они органично смотрятся и с пастой, и с пиццей, и с холодными мясными или овощными закусками.
Обычная цена в "Отдохни" в шесть сотен подзавышена, что ни говори. Когда по акции "2+1", тогда любителям вин Венето есть о чем подумать.
Куплено - Отдохни.
Дата розлива - 01-10-2013.
Импортер - ЦДА "Сомелье".
24.12.2013
автор: VinofanChief
Россия Крым 2010 год урожая
Этот разлив полусухого Нового Света можно, пожалуй, признать удачным. Напиток более фруктовый, чем обычно, эдакое тропическое нечто, даже как-то не особо похоже на Новый Свет, но впечатление оставляет благоприятное .
Соломенный цвет, золотисто-глянцевый, долгий караван пузыриков, неспешно поднимающихся откуда-то из ножки бокала. Аромат фруктово-цветочно-леденцовый, мятный слегка.
Вкус на удивление сладкий для полусухого Нового Света, даже где-то подозрительно сладкий сначала, но общая приличная фруктовость букета это первое впечатление вроде бы сглаживает, в процессе пития привыкаешь как-то к мотивам сладкого фруктового компота, в сильно охлажденном игристом они даже как-то и развлекают. Вкус где-то изюмный, где-то айвовый, слегка леденцовый, сладко фруктовый и даже тропически фруктовый, шоколадные ноты не безынтересны. Иногда проскакивают ассоциации со сладкой газированной водой, то ли это Тархун, то ли это Дюшес, то ли обе.
Послевкусие пикантное, кисло-сладкое, яблочно-грушево-персиковое, то есть фруктовое опять же.
В целом, симпатично, хоть и есть некоторые вопросы, но цена в четыре с небольшим сотни рублей - сильный аргумент в данном случае и весьма важное дополнение к букету. В общем, не чтобы сложно, тонко или возвышенно, скорее, наоборот, несколько попсово, но все же как-то бодро и жизнеутверждающе, для праздника вполне себе подходяще.
Сочетается с салатиками и клубникой.
Соломенный цвет, золотисто-глянцевый, долгий караван пузыриков, неспешно поднимающихся откуда-то из ножки бокала. Аромат фруктово-цветочно-леденцовый, мятный слегка.
Вкус на удивление сладкий для полусухого Нового Света, даже где-то подозрительно сладкий сначала, но общая приличная фруктовость букета это первое впечатление вроде бы сглаживает, в процессе пития привыкаешь как-то к мотивам сладкого фруктового компота, в сильно охлажденном игристом они даже как-то и развлекают. Вкус где-то изюмный, где-то айвовый, слегка леденцовый, сладко фруктовый и даже тропически фруктовый, шоколадные ноты не безынтересны. Иногда проскакивают ассоциации со сладкой газированной водой, то ли это Тархун, то ли это Дюшес, то ли обе.
Послевкусие пикантное, кисло-сладкое, яблочно-грушево-персиковое, то есть фруктовое опять же.
В целом, симпатично, хоть и есть некоторые вопросы, но цена в четыре с небольшим сотни рублей - сильный аргумент в данном случае и весьма важное дополнение к букету. В общем, не чтобы сложно, тонко или возвышенно, скорее, наоборот, несколько попсово, но все же как-то бодро и жизнеутверждающе, для праздника вполне себе подходяще.
Сочетается с салатиками и клубникой.
Куплено - Гипермаркет НАШ.
Дата розлива - 02-07-2013.
Импортер - Легенда Крыма.
22.12.2013
автор: VinofanChief
Грузия Кахети 2011 год урожая
Киндзмараули Талавери гораздо лучше смотрится и пьется, чем, скажем, Алазанская Долина из той же линейки, это контролируемое наименование и в нем есть проблески мысли, но эти проблески, в общем-то, пропорциональны разнице в цене - Киндзмараули на сто рублей в среднем дороже.
Что удивительно, оказалось, что вино сильно меняется от пребывания на воздухе, вроде бы полусладким винам такое поведение не чтобы очень свойственно. Где-то через час, а то и больше, в вине проявляется его главная фишка - сладкий гранат, гранат не меняет букет радикально, но оживляет заметно. Если пить прямо сразу, только открыв бутылку, то полная тоска, никаких гранатов там и близко нет - вкус сладковатый, приторный, немного вишневый, то терпкий, то вдруг неожиданно водянистый, сахар живет своей какой-то отдельной жизнью.
На вид вино более светлое и прозрачное, чем можно было ожидать, оно темное достаточно, Саперави же, но прозрачность есть, цвет гранатово-розовый. Аромат слабо-слабо-вишневый, он становится хоть как-то заметен тоже где-то через час. Когда только что из бутылки, у вина практически нет запаха, и это очень удивляет, особенно если недавно вы пили что-то хорошее, и есть с чем сравнить.
Послевкусие приторное - компот из сухофруктов.
Чтобы радоваться такому вину, надо, видимо, испытывать симпатию к полусладким винам, как минимум. Еще желательно иметь какие-то ностальгические воспоминания о винах грузинских. Тем же, кто не располагает ни тем, ни другим, это все не сильно интересно.
Что удивительно, оказалось, что вино сильно меняется от пребывания на воздухе, вроде бы полусладким винам такое поведение не чтобы очень свойственно. Где-то через час, а то и больше, в вине проявляется его главная фишка - сладкий гранат, гранат не меняет букет радикально, но оживляет заметно. Если пить прямо сразу, только открыв бутылку, то полная тоска, никаких гранатов там и близко нет - вкус сладковатый, приторный, немного вишневый, то терпкий, то вдруг неожиданно водянистый, сахар живет своей какой-то отдельной жизнью.
На вид вино более светлое и прозрачное, чем можно было ожидать, оно темное достаточно, Саперави же, но прозрачность есть, цвет гранатово-розовый. Аромат слабо-слабо-вишневый, он становится хоть как-то заметен тоже где-то через час. Когда только что из бутылки, у вина практически нет запаха, и это очень удивляет, особенно если недавно вы пили что-то хорошее, и есть с чем сравнить.
Послевкусие приторное - компот из сухофруктов.
Чтобы радоваться такому вину, надо, видимо, испытывать симпатию к полусладким винам, как минимум. Еще желательно иметь какие-то ностальгические воспоминания о винах грузинских. Тем же, кто не располагает ни тем, ни другим, это все не сильно интересно.
Куплено - Гипермаркет НАШ.
Дата розлива - 23-08-2013.
Импортер - МоРо.
19.12.2013
автор: VinofanChief
Франция Медок 2009 год урожая
Хорошее Бордо - выглядит солидно, пахнет приятно, по стенкам бокала стекает красиво.
Цвет может выдать прозрачность только под прожектором, темно-рубиново-бордовый. Аромат раскрывается не сразу, но таки делает это - густой благородный запах острых специй и спелых сладких ягод (вишня, малина, красная смородина).
Вино на взгляд даже кажется густым, так лениво оно по бокалу перекатывается и со стенок сползает медленными вальяжными струйками. Во вкусе интересная смесь какао, терпкости, специй и чернослива. Букет, надо сказать, богатый. Вино производит балетное такое впечатление - мощь и воздушность в одном флаконе.
В послевкусии легкий чернослив, немного терпкости и прозрачные глубины ваших настроений. Возможно, послевкусие выдает уже некоторую расслабленность и тенденцию на спад, есть там намек на легкую водянистость - считается, что урожай 2009 получился ярким, но не стойким, вино не рекомендуется употреблять позже 2013, хотя оно пока что в полном порядке. Но покупать уже следует, конечно, урожай 2010 года, который тоже 90 баллов, но более долгоиграющий, до 2020 года.
Что ж, можно встретить в наших магазинах классное Бордо, но цена, цена - у загнивших американцев 25$, у процветающих нас порядка 50$. В общем, хорошо, но дорого, но хорошо. Шато Прюйяк логично употреблять в сопровождении нежного запеченного мяса - свинины, говядины, телятины.
Цвет может выдать прозрачность только под прожектором, темно-рубиново-бордовый. Аромат раскрывается не сразу, но таки делает это - густой благородный запах острых специй и спелых сладких ягод (вишня, малина, красная смородина).
Вино на взгляд даже кажется густым, так лениво оно по бокалу перекатывается и со стенок сползает медленными вальяжными струйками. Во вкусе интересная смесь какао, терпкости, специй и чернослива. Букет, надо сказать, богатый. Вино производит балетное такое впечатление - мощь и воздушность в одном флаконе.
В послевкусии легкий чернослив, немного терпкости и прозрачные глубины ваших настроений. Возможно, послевкусие выдает уже некоторую расслабленность и тенденцию на спад, есть там намек на легкую водянистость - считается, что урожай 2009 получился ярким, но не стойким, вино не рекомендуется употреблять позже 2013, хотя оно пока что в полном порядке. Но покупать уже следует, конечно, урожай 2010 года, который тоже 90 баллов, но более долгоиграющий, до 2020 года.
Что ж, можно встретить в наших магазинах классное Бордо, но цена, цена - у загнивших американцев 25$, у процветающих нас порядка 50$. В общем, хорошо, но дорого, но хорошо. Шато Прюйяк логично употреблять в сопровождении нежного запеченного мяса - свинины, говядины, телятины.
Куплено - Отдохни.
Дата розлива - 27-06-2012.
Импортер - ЦДА "Сомелье".
16.12.2013
автор: VinofanChief
Италия Апулия 2012 год урожая
Молодое, несколько простодушное сортовое Санджовезе - недорогой пикниковый вариант.
Цвет темно-вишневый, но без чернот, просто в меру темный. Аромат был бы ягодным, сладким и даже интересным, если бы не некая нота прелости-перезрелости-подзагулялости, которая иногда вдруг возникает и решительно портит картину мира. Когда вино часик подышит, этот мотив несколько ослабевает, но остается таки, остается.
Вкус слабо, но терпкий, вишнево-сливовый с шоколадом. В 2012 урожае есть некоторая водянистость, не особо сильная. Послевкусие вишни на фоне сельской местности.
Несколько тяжеловатое оказывает влияние на голову - именно как молодое вино.
В целом, незатейливо, но все-таки миленько как-то так, даже несмотря на прелые ноты. Что-то есть в этом Санджовезе, что хочется его записать все-таки в небезнадежные вина и, может быть, как-нибудь к нему вернуться..
Вино подойдет к пасте, к пицце, к салатам.
Цвет темно-вишневый, но без чернот, просто в меру темный. Аромат был бы ягодным, сладким и даже интересным, если бы не некая нота прелости-перезрелости-подзагулялости, которая иногда вдруг возникает и решительно портит картину мира. Когда вино часик подышит, этот мотив несколько ослабевает, но остается таки, остается.
Вкус слабо, но терпкий, вишнево-сливовый с шоколадом. В 2012 урожае есть некоторая водянистость, не особо сильная. Послевкусие вишни на фоне сельской местности.
Несколько тяжеловатое оказывает влияние на голову - именно как молодое вино.
В целом, незатейливо, но все-таки миленько как-то так, даже несмотря на прелые ноты. Что-то есть в этом Санджовезе, что хочется его записать все-таки в небезнадежные вина и, может быть, как-нибудь к нему вернуться..
Вино подойдет к пасте, к пицце, к салатам.
Куплено - Перекресток.
Дата розлива - 03-09-2013.
Импортер - Арома Торговый Дом.
13.12.2013
автор: VinofanChief
Франция Лангедок-Руссийон 2012 год урожая
Цвет средней насыщенности, грязновато-бордовый с розовыми бликами. Землисто-кожаный аромат с элементами ягод - в нем есть неприятная нота какой-то сладкой виноградной гнильцы, есть приятная нота ягод с лакрицей, в среднем получается очень странно.
Во вкусе те же тенденции - есть подзабродившее нечто, есть сафьяновые терпкие тона, есть какао, есть вишня, есть водянистость. Нет цельности и стабильности, в букете наблюдается некоторое брожение как в прямом, так и переносном смысле.
Послевкусие несколько приторное и снова с сафьяновыми кожаными мотивами.
В целом, средненькое весьма Мерло получилось, очень так себе, хотя и не безнадежное. Но в Лангедоке-то Мерло бывает просто очаровательным, а тут - полное увы. Не последнюю роль сыграл, видимо, неудачный 2012 год урожая.
Во вкусе те же тенденции - есть подзабродившее нечто, есть сафьяновые терпкие тона, есть какао, есть вишня, есть водянистость. Нет цельности и стабильности, в букете наблюдается некоторое брожение как в прямом, так и переносном смысле.
Послевкусие несколько приторное и снова с сафьяновыми кожаными мотивами.
В целом, средненькое весьма Мерло получилось, очень так себе, хотя и не безнадежное. Но в Лангедоке-то Мерло бывает просто очаровательным, а тут - полное увы. Не последнюю роль сыграл, видимо, неудачный 2012 год урожая.
Куплено - Седьмой Континент.
Дата розлива - 10-07-2013.
Импортер - Симпл.
11.12.2013
автор: VinofanChief
Италия Бароло 2004 год урожая
Можно, наверное, было бы попытаться обойтись парочкой междометий - ох и ах.
Но, видимо, лучше несколько поподробнее - Бароло Дагромис 2004 Винного Дома Анжело Гайя.
Но, видимо, лучше несколько поподробнее - Бароло Дагромис 2004 Винного Дома Анжело Гайя.
Куплено - Энотека (Италия).
09.12.2013
автор: VinofanChief
Италия Лацио 2011 год урожая
Цвет золотисто-соломенный, интересный. Есть в этом Фраскати некоторый необычный блеск, хочется назвать его зеркальным.
Яблочный, медово-цветочный сладкий аромат.
Вкус свежий, горьковато цитрусовый, воздушный даже местами, но не чтобы сложный, и как-то быстровато исчезает.
Остается слабенькое растительно-травянисто-чайное послевкусие, остренькое слегка .
В целом, приятное легкое белое вино, без высот мысли, но и без промахов, совершенно не требовательное к закуске, хотя, наверное, морепродукты и рыба будут лучше всего.
Яблочный, медово-цветочный сладкий аромат.
Вкус свежий, горьковато цитрусовый, воздушный даже местами, но не чтобы сложный, и как-то быстровато исчезает.
Остается слабенькое растительно-травянисто-чайное послевкусие, остренькое слегка .
В целом, приятное легкое белое вино, без высот мысли, но и без промахов, совершенно не требовательное к закуске, хотя, наверное, морепродукты и рыба будут лучше всего.
Куплено - BILLA.
Дата розлива - 18-06-2013.
Импортер - Мозель.
07.12.2013
автор: VinofanChief
Грузия Кахети 2009 год урожая
Что-то не видно тут ничего, кроме въедливой терпкости и красящих свойств сорта Саперави.
Саперави прозрачностью не страдает, конечно, по цвету к черной смородине что-то близкое - темно-рубиновая чернота с розовыми и фиолетовыми оттенками.
Аромат улавливается с трудом, но когда улавливается, вполне приятен - спелая ежевика, шелковица, что-то в этом духе. Вкус же кислый, ядреный и очень терпкий. Чернильность присутствует в полной мере, какие-то смыслы в той же мере отсутствуют.
Терпкое, вяжущее послевкусие, слабо приторное и смутно сухофруктное.
И скучно, и грустно, опять не вино, а субстанция для маринования шашлыка. По стобалльной системе это было бы наверное 75-76 - нижняя грань того, что как-то где-то при определенных обстоятельствах можно и выпить, но вообще очень близко уже к тому, что пить совершенно не рекомендуется.
Саперави прозрачностью не страдает, конечно, по цвету к черной смородине что-то близкое - темно-рубиновая чернота с розовыми и фиолетовыми оттенками.
Аромат улавливается с трудом, но когда улавливается, вполне приятен - спелая ежевика, шелковица, что-то в этом духе. Вкус же кислый, ядреный и очень терпкий. Чернильность присутствует в полной мере, какие-то смыслы в той же мере отсутствуют.
Терпкое, вяжущее послевкусие, слабо приторное и смутно сухофруктное.
И скучно, и грустно, опять не вино, а субстанция для маринования шашлыка. По стобалльной системе это было бы наверное 75-76 - нижняя грань того, что как-то где-то при определенных обстоятельствах можно и выпить, но вообще очень близко уже к тому, что пить совершенно не рекомендуется.
Куплено - Гипермаркет НАШ.
Дата розлива - 20-06-2013.
Импортер - Фотрейд.
04.12.2013
автор: VinofanChief
Испания Херес-де-ла-Фронтера
Желтенький цвет лимонного направления, слегка потемнее обычного белого сухого вина. Сладковатый хересный аромат - по чуть-чуть табака, цветов, леденцов и лесных орехов.
Сухой, слегка кисловатый временами, вкус с мотивами хересной всей этой плесени, немного чего-то такого деревянного, цветочков чуть-чуть. Вкус, да и сам херес в целом, довольно симпатичный, но не чтобы прямо-таки ах - встречаются иногда резковатые нотки.
Сухой херес - не совсем очевидная вещь, с чем его пить, как и когда, охлаждать, или не очень. В охлажденном хорошенько виде он вроде как считается аперитивом. А что такое аперитив - принять пару рюмок перед едой для аппетита. Да, роль аперитива для Леенда Фино вполне подходит. Вот за столом его трудно с чем-то органично соединить - с холодными мясными закусками или горячими морепродуктами, с которыми сухие хересы обычно сочетаются, этот херес не очень дружит. Разве что пикантные сыры, сыры с плесенью могут его красиво оттенить.
Но вообще, если не заморачиваться очень сильно гастрономическими гармониями, то Леенда Фино, конечно, легко употребим хоть с рыбой, хоть с мясом, хоть за обедом, хоть за ужином, хоть в чистом виде в чистом поле.
Сухой, слегка кисловатый временами, вкус с мотивами хересной всей этой плесени, немного чего-то такого деревянного, цветочков чуть-чуть. Вкус, да и сам херес в целом, довольно симпатичный, но не чтобы прямо-таки ах - встречаются иногда резковатые нотки.
Сухой херес - не совсем очевидная вещь, с чем его пить, как и когда, охлаждать, или не очень. В охлажденном хорошенько виде он вроде как считается аперитивом. А что такое аперитив - принять пару рюмок перед едой для аппетита. Да, роль аперитива для Леенда Фино вполне подходит. Вот за столом его трудно с чем-то органично соединить - с холодными мясными закусками или горячими морепродуктами, с которыми сухие хересы обычно сочетаются, этот херес не очень дружит. Разве что пикантные сыры, сыры с плесенью могут его красиво оттенить.
Но вообще, если не заморачиваться очень сильно гастрономическими гармониями, то Леенда Фино, конечно, легко употребим хоть с рыбой, хоть с мясом, хоть за обедом, хоть за ужином, хоть в чистом виде в чистом поле.
Куплено - Отдохни.
Дата розлива - 25-04-2013.
Импортер - ЦДА "Сомелье".
02.12.2013
автор: VinofanChief
Молдова Кодру (Центральный регион)
Светлый, соломенный цвет. Леденцовый, мандариново-цветочный аромат.
Виноградные косточки, немного плотной минеральности и много горьковатых цитрусов (грейпфрут, лимон, лайм) во вкусе.
Послевкусие пытается быть цитрусовым, но получается скорее каким-то мыльным.
Молодое, простое, плотное, молдавское столовое вино без прикрас. С рыбными блюдами и салатами пьется довольно легко. Применение - в обед, желательно на природе, пропустить стаканчик, также очень подходит для залить во что-то типа ризотто. Нормальный сельский вариант, от него никаких сложностей и не ожидалось.
Виноградные косточки, немного плотной минеральности и много горьковатых цитрусов (грейпфрут, лимон, лайм) во вкусе.
Послевкусие пытается быть цитрусовым, но получается скорее каким-то мыльным.
Молодое, простое, плотное, молдавское столовое вино без прикрас. С рыбными блюдами и салатами пьется довольно легко. Применение - в обед, желательно на природе, пропустить стаканчик, также очень подходит для залить во что-то типа ризотто. Нормальный сельский вариант, от него никаких сложностей и не ожидалось.
Куплено - Магнолия.
Дата розлива - 18-04-2013.
Импортер - Добровин (Браво-Д).
30.11.2013
автор: VinofanChief
Черногория Бассейн Скадарского Озера 2009 год урожая
Вранац от Плантаже не назовешь, конечно, сложным или тонким, или элегантным. Тут нет этого всего, вино довольно-таки крестьянское. Но напиток, если так можно выразиться, душевный, и как поется в одной песне - "это не мало". Есть в этом вине что-то исключительно теплое, исключительно черногорское. В нем есть баланс, спокойствие и какая-то, может, и незатейливая, но притягательная и загадочная народная мудрость. Есть узнаваемость, что для вина немаловажно.
Цвет в данном случае темно-темно-рубиновый. Аромат приглушенный, сладко-ягодно-сливовый.
Во вкусе спелая слива, немного меда, вишни, терпкости и много балканской грусти.
Приятное, сладковатое, слегка ироническое послевкусие цветов, лугов и сеновалов.
Вранац всегда хорош с ярко выраженными мясными блюдами и закусками, колбасками, чем-то таким подкопченным.
Цвет в данном случае темно-темно-рубиновый. Аромат приглушенный, сладко-ягодно-сливовый.
Во вкусе спелая слива, немного меда, вишни, терпкости и много балканской грусти.
Приятное, сладковатое, слегка ироническое послевкусие цветов, лугов и сеновалов.
Вранац всегда хорош с ярко выраженными мясными блюдами и закусками, колбасками, чем-то таким подкопченным.
Куплено - Седьмой Континент.
Дата розлива - 20-12-2012.
Импортер - Локус.
27.11.2013
автор: VinofanChief
Испания Утьель-Рекена 2011 год урожая
Корпорация Шенк, похоже, в принципе не способна производить вино, хоть в Италии, хоть в Испании - все время у них получается нечто смутное и неопределенное, из чего можно в лучшем случае сварить сносный глинтвейн. Да, вино у них недорогое обычно, но в соотношении цена-качество пункт "качество" больно подкачал.
Цвет рубиновый с мутновато-гранатовыми мотивами. Аромат надо сильно искать. Можно при этом что-то такое ягодное найти, если постараться. Вкус, с одной стороны, водянистый, а с другой стороны, тяжеловесно приземленный, как будто вино довольно крепкое. Сладковатая слабенькая тема забродившей вишни, немного шоколадных тонов. Приторное унылое послевкусие - очень далекая тема вишневых косточек.
Грустно, бледно и невыразительно, безнадежная тема разбавленного компота из сухофруктов и вишни. Близко весьма к M de Murviedro Tempranillo, но дороже, и ничуть при этом не лучше - приторная составляющая тут даже кажется как-то попротивнее. Пить это Темпранильо, в общем-то, можно, но смысл?
Цвет рубиновый с мутновато-гранатовыми мотивами. Аромат надо сильно искать. Можно при этом что-то такое ягодное найти, если постараться. Вкус, с одной стороны, водянистый, а с другой стороны, тяжеловесно приземленный, как будто вино довольно крепкое. Сладковатая слабенькая тема забродившей вишни, немного шоколадных тонов. Приторное унылое послевкусие - очень далекая тема вишневых косточек.
Грустно, бледно и невыразительно, безнадежная тема разбавленного компота из сухофруктов и вишни. Близко весьма к M de Murviedro Tempranillo, но дороже, и ничуть при этом не лучше - приторная составляющая тут даже кажется как-то попротивнее. Пить это Темпранильо, в общем-то, можно, но смысл?
Куплено - Гипермаркет НАШ.
Дата розлива - 25-05-2012.
Импортер - Легенда Крыма.
25.11.2013
автор: VinofanChief
Италия Кьянти 2010 год урожая
Каретти - вроде бы простое, сельского плана Кьянти, но в нем как будто есть некая примесь "благородной крови", которая временами дает себя знать.
Интересный рубиново-гранатовый цвет. Не мощный, довольно приятный ягодно-лакричный аромат. Судя по тому, как стекает по стенкам, вино явно выдержанное. Базовый, так сказать, вкус довольно простой - то более кислый, то более сладкий, но уверенно вишневый, совсем немного терпкости. Но есть иногда и более сложный мотив - сладковатый шоколад, цветочки, карамельки, что-то такое интригующее, характерное для хорошего Санджовезе. Чтобы дать этому более сложному компоненту проявиться и обрести силу, вину лучше дать подышать в декантере полчасика.
Послевкусие вишневых косточек несколько простовато, но общее впечатление отчего-то остается очень положительное. Вино куплено по акции за двести рублей, и это тот редкий случай, когда вино за две сотни таки абсолютно годится для питья, а не каких-то других, кулинарных целей. Пристойный весьма вариант недорогого Кьянти, нарядно будет смотреться на природе, на пикнике, да и не только там. Подойдет практически к любым закускам, кроме, ясное дело, рыбных.
Интересный рубиново-гранатовый цвет. Не мощный, довольно приятный ягодно-лакричный аромат. Судя по тому, как стекает по стенкам, вино явно выдержанное. Базовый, так сказать, вкус довольно простой - то более кислый, то более сладкий, но уверенно вишневый, совсем немного терпкости. Но есть иногда и более сложный мотив - сладковатый шоколад, цветочки, карамельки, что-то такое интригующее, характерное для хорошего Санджовезе. Чтобы дать этому более сложному компоненту проявиться и обрести силу, вину лучше дать подышать в декантере полчасика.
Послевкусие вишневых косточек несколько простовато, но общее впечатление отчего-то остается очень положительное. Вино куплено по акции за двести рублей, и это тот редкий случай, когда вино за две сотни таки абсолютно годится для питья, а не каких-то других, кулинарных целей. Пристойный весьма вариант недорогого Кьянти, нарядно будет смотреться на природе, на пикнике, да и не только там. Подойдет практически к любым закускам, кроме, ясное дело, рыбных.
Куплено - Седьмой Континент.
Дата розлива - 28-11-2012.
Импортер - Добровин (Браво-Д).
21.11.2013
автор: VinofanChief
Россия Крым 2008 год урожая
Есть некое стойкое ощущение, что Массандра идет куда-то не туда, и особенно это отражается на мадере. Возможно, эта полоса когда-нибудь закончится, но пока наблюдается некая стабильность, и совсем не в лучшем смысле.
Мадера, в которой душистых спиртовых тонов таки заметно больше, чем собственно мадерных - это нам зачем такое. Вместо каленых орешков и ржаных корочек - цветочная клумба с сухофруктами, слегка орошенная спиртом. Даже мотивы табака не совсем приятно смотрятся на этом фоне. Мадерность пытается нарисоваться сквозь все эти цветочные духи, приторность и табак, но это выглядит несколько странно - ржаные корочки и сладкие цветочки образуют тот еще букетец.
Цвет обычный, янтарный, не супер-светлый, но и не темный. В аромате сложный сладковато-приторный набор из ванили, айвы, изюма, орехов, цветов и спирта. Послевкусие сладких цветочных духов, не добавляет позитива ни разу.
Пьется это, конечно, без особых проблем, но и без особого удовольствия, ибо постоянное ощущение полной эклектики и клубка противоречий. Ау, на Массандре, опомнитесь, возьмите себя в руки и верните нам нормальную мадеру, эта, вся в цветочках, никуда не годится.
Мадера, в которой душистых спиртовых тонов таки заметно больше, чем собственно мадерных - это нам зачем такое. Вместо каленых орешков и ржаных корочек - цветочная клумба с сухофруктами, слегка орошенная спиртом. Даже мотивы табака не совсем приятно смотрятся на этом фоне. Мадерность пытается нарисоваться сквозь все эти цветочные духи, приторность и табак, но это выглядит несколько странно - ржаные корочки и сладкие цветочки образуют тот еще букетец.
Цвет обычный, янтарный, не супер-светлый, но и не темный. В аромате сложный сладковато-приторный набор из ванили, айвы, изюма, орехов, цветов и спирта. Послевкусие сладких цветочных духов, не добавляет позитива ни разу.
Пьется это, конечно, без особых проблем, но и без особого удовольствия, ибо постоянное ощущение полной эклектики и клубка противоречий. Ау, на Массандре, опомнитесь, возьмите себя в руки и верните нам нормальную мадеру, эта, вся в цветочках, никуда не годится.
Куплено - Ашан.
Дата розлива - 18-04-2013.
Импортер - Локус.
18.11.2013
автор: VinofanChief
Италия Венето 2012 год урожая
Действительно, белое вино - найти оттенки цвета трудно, какие-то совсем младшие градации соломенного.
Нарядный аромат - сладкие тропические фрукты, сухофрукты и леденцы. Вкус содержательный и тонкий - тут и свежесть, и мандарины, и легкая минеральность, и растительное что-то. Занимательный букет. Легкое, немного леденцовое, немного цветочное, цитрусово-горьковатое послевкусие со свежестью же.
Несколько противоречивое впечатление в целом. У вина запоминающийся цвет - практически белый, но нельзя сказать чтобы сильно запоминающийся вкус, при том, что букет по всем параметрам вроде бы очень даже, но как-то не западает. В общем, попробовать интересно, но вот чтобы часто такое Пино Гриджио пить, это вряд ли. Вино для любителей пастельных тонов, к тому же дороговато несколько. При цене по акции четыре сотни с небольшим да, это адекватно и, можно даже сказать, хорошо. Но вот его обычная цена 630, а это уже другой фасон.
К рыбе, к холодным закускам. Возможно, будет интересно с некоторыми десертами.
Нарядный аромат - сладкие тропические фрукты, сухофрукты и леденцы. Вкус содержательный и тонкий - тут и свежесть, и мандарины, и легкая минеральность, и растительное что-то. Занимательный букет. Легкое, немного леденцовое, немного цветочное, цитрусово-горьковатое послевкусие со свежестью же.
Несколько противоречивое впечатление в целом. У вина запоминающийся цвет - практически белый, но нельзя сказать чтобы сильно запоминающийся вкус, при том, что букет по всем параметрам вроде бы очень даже, но как-то не западает. В общем, попробовать интересно, но вот чтобы часто такое Пино Гриджио пить, это вряд ли. Вино для любителей пастельных тонов, к тому же дороговато несколько. При цене по акции четыре сотни с небольшим да, это адекватно и, можно даже сказать, хорошо. Но вот его обычная цена 630, а это уже другой фасон.
К рыбе, к холодным закускам. Возможно, будет интересно с некоторыми десертами.
Куплено - Отдохни.
Дата розлива - 13-09-2013.
Импортер - ЦДА "Сомелье".
16.11.2013
автор: VinofanChief
Испания Кастилия Ла Манча 2007 год урожая
Адекватное вино за свои небольшие деньги - не грандиозно, конечно, но и не чтобы скучно. Уровень таки слегка повыше среднего.
Вино стекает струйками по стенкам бокала - выдержка присутствует. Темный цвет без какой-либо прозрачности, черно-смородиновый с фиолетовыми оттенками. Аромат свеженький, мятный, смородина, ежевика. Вкус довольно терпкий, сливовый, смородиновый, ягодный.
Кастильо Санта Барбара Крианца - тот случай, когда восприятие вина заметно зависит от гастрономического сопровождения. Возможно, сам по себе букет не чтобы впечатляет, но вот с мясом вдруг получается такой хороший ансамбль, что прямо не узнать - во вкусе начинают играть специи, появляются некие тонкие оттенки, свежесть и сосновые мотивы. Послевкусие слегка терпкое, свежее, ягодное что-то вдали.
В общем, в качестве аккомпанемента к мясу типа запеченная свинина данный вариант вполне достоин рассмотрения.
Вино стекает струйками по стенкам бокала - выдержка присутствует. Темный цвет без какой-либо прозрачности, черно-смородиновый с фиолетовыми оттенками. Аромат свеженький, мятный, смородина, ежевика. Вкус довольно терпкий, сливовый, смородиновый, ягодный.
Кастильо Санта Барбара Крианца - тот случай, когда восприятие вина заметно зависит от гастрономического сопровождения. Возможно, сам по себе букет не чтобы впечатляет, но вот с мясом вдруг получается такой хороший ансамбль, что прямо не узнать - во вкусе начинают играть специи, появляются некие тонкие оттенки, свежесть и сосновые мотивы. Послевкусие слегка терпкое, свежее, ягодное что-то вдали.
В общем, в качестве аккомпанемента к мясу типа запеченная свинина данный вариант вполне достоин рассмотрения.
Куплено - Гипермаркет НАШ.
Дата розлива - 04-09-2012.
Импортер - Мистраль алко.
13.11.2013
автор: VinofanChief
Италия Сицилия 2011 год урожая
Веселенький цвет карамельно-лимонного направления, довольно-таки насыщенный для белого вина, совсем не бледный.
Аромат слабо выраженный. Сначала, пока вино совсем охлажденное, кажется, что никакого запаха и вовсе нет, так, что-то слегка цветочное проклевывается. Когда вино немного согревается в комнатных условиях, аромат становится вполне себе уверенно цветочный.
Букет горьковато-цитрусовый, иногда горчинки даже как-то многовато, но в целом ничего, пьется легко. Но при том самом согревании вкус заметно грубеет, вино, конечно, лучше выглядит охлажденным.
Послевкусие цветочно-лимонное, воздушное и объемное, интересное даже. Но несмотря на это в целом вино выглядит несколько тяжеловато. Все в общем цивилизованно и пристойно, но и особого полета мысли как бы нет.
В силу всей этой своей лимонности - вино к рыбе и морепродуктам.
Аромат слабо выраженный. Сначала, пока вино совсем охлажденное, кажется, что никакого запаха и вовсе нет, так, что-то слегка цветочное проклевывается. Когда вино немного согревается в комнатных условиях, аромат становится вполне себе уверенно цветочный.
Букет горьковато-цитрусовый, иногда горчинки даже как-то многовато, но в целом ничего, пьется легко. Но при том самом согревании вкус заметно грубеет, вино, конечно, лучше выглядит охлажденным.
Послевкусие цветочно-лимонное, воздушное и объемное, интересное даже. Но несмотря на это в целом вино выглядит несколько тяжеловато. Все в общем цивилизованно и пристойно, но и особого полета мысли как бы нет.
В силу всей этой своей лимонности - вино к рыбе и морепродуктам.
Куплено - Стокманн.
Дата розлива - 22-11-2012.
Импортер - МБГ (МБ группа Импэкс).
